Het begin.

SPIJKENISSE, mei 2016

FONDANT KNEDEN VOOR EIGEN TAART
De bewoners van de Voorstraat in Spijkenisse kregen een Vriendendag voor een workshop taarten maken bij Diana’s Taart & Bakery in hun woonplaats. Dat betekende: bij Diana fondant kneden (jawel) en kleuren, cake in lagen snijden, vulling opbrengen en tenslotte de fondant erop doen en versieren maar die taart. En alle cliënten konden een mooie taart meenemen naar hun woning. Met het opeten is het óók goedgekomen! De Vrienden kregen een leuke bedankbrief:

"Op vrijdag 13-05-2016 zijn de bewoners van de Voorstraat naar een taarten workshop geweest. De workshop vond plaats bij Diana’s Taart & Bakery in Spijkenisse. Alle bewoners van de Voorstraat werden ontvangen met een welkomst drankje en mochten plaats nemen aan tafel. Onder het genot van het welkomstdrankje gaf Diana een korte uitleg over wat we allemaal zouden gaan doen tijdens de gehele workshop.

Alle bewoners werden erg enthousiast nadat Diana korte uitleg gaf en wilden gelijk van start gaan. De workshop bestond uit vier stappen, iedere bewoner kreeg een eigen stuk fondant en mocht dit zelf kneden en vervolgens een kleur (kleurstof) uitkiezen om het fondant een kleur te geven. Daarna kreeg ieder een eigen taart en werd de taart ik drie stukken gesneden. De bewoners mochten het zelf proberen en kregen hulp als dit nodig was.

Vervolgens  kreeg iedereen twee bakjes met daarin vulling voor de taart, aardbeienslagroom en banketb kkersroom. Dit mocht ook ieder zelf op de taart smeren en de begeleiding hielp mee als er een bewoner niet uit kwam. Nadat iedereen klaar was met het uitsmeren van de vulling mochten we de hele taart besmeren met botercrème, dit om het fondant  vast te plakken. Daarna mocht ieder zijn eigen taart versieren. Het was erg leuk om te zien hoe alle cliënten bezig waren. Daarna was het moment gekomen om af te sluiten en mochten alle cliënten hun eigen taart meenemen. Alle cliënten hebben het naar hun zin gehad en ze vonden het een geweldig uitstapje met de groep. Wij willen graag namens de bewoners en team van de Voorstraat de Vrienden van Zuidwester bedanken voor dit hartstikke leuke uitstapje."

Vulling aanbrengen tussen de lagen.

En klaar! Dit zijn toch heel bijzondere taarten met die donkere kleuren,.... Stikkie modern!