SPIJKENISSE, 24 september 2018
Ook in Voorstraat 60 in Spijkenisse is een workshop geweest, koken onder leiding van Lucille (food & pies). Caroline, Wendy en Jolanda gingen enthousiast aan de slag. Al snel vulde de keuken zich met de heerlijkste geuren. Het vlees (babi ketjap en Javaanse kip) werd als eerste bereid, zodat dit lekker kon sudderen. Ook werd de rijst voor de nasi goreng alvast gekookt, zodat dit kon afkoelen. Daarna werden de zoetzure komkommers, baka bana en de appelroosjes gemaakt en als laatste de nasi goreng. Na een aantal uurtjes zwoegen in de keuken, konden de cliënten (en visite) gaan genieten van de zelfgemaakte maaltijd. Die was heerlijk, de meeste borden gingen dan ook schoon leeg. Met dank aan Lucille en de Vrienden van Zuidwester. Ons bestuurslid Floor Bremmers was er bij en maakte deze foto.