Op 22 september hadden we een fantastische kookworkshop met chef Lucille. Vooraf konden we kiezen uit een uitgebreide lijst met gerechten uit verschillende keukens, zoals de Surinaamse, Indonesische, Thaise, Turkse en Franse keuken. Uiteindelijk kozen we voor een combinatie van Sushi en Tapas, met talloze opties binnen deze categorieën.

Na het uitnodigen van de bewoners, gaven we de aantallen en keuzes door aan Lucille. Ze zorgde voor alle boodschappen en materialen. Bijna alle aangemelde bewoners waren aanwezig, klaar om aan de slag te gaan.

Lucille legde met veel enthousiasme uit wat we gingen maken en demonstreerde de bereiding van elk gerecht. Met evenveel enthousiasme begonnen we samen aan het maken van de gerechten. Hoewel sushi maken best een uitdaging was, was het resultaat zeker de moeite waard. Ook de tapasgerechtjes werden met veel inzet bereid.

Het harde werken en geduld werden beloond met een overvloed aan heerlijk eten. We genoten samen van de gerechten en zelfs de volgende dag konden meerdere bewoners nog een vorkje meeprikken van al het lekkers.

Al met al was het een zeer geslaagde workshop waarin veel is geleerd, hard is gewerkt en vooral lekker is gegeten. Dank je wel, Lucille, en hopelijk tot volgend jaar!